塩サバと大豆ニラの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩サバはグリルでこんがりと焼き、骨と皮を取り除き、身を粗めにほぐす。

2. 2

   卵を溶きほぐし、１と5ミリに切ったニラ、大豆の水煮、☆を入れて混ぜ合わせる

3. 3

   卵焼き用のフライパンに油をひいて熱し、２の半量を流し入れる
   
   向こうから手前に巻いていく

4. 4

   空いてるところに油をひき、残りの卵液を入れ、同様に巻いていく
   
   食べやすい大きさに切って出来上がりです。