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フランクフルトの黒ごまフライ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
衣サクサク、黒ごまプチプチ、いい食感～♪

材料（３人分）

フランクフルトソーセージ
６本（２８０ｇ）
☆たまご
１個
☆小麦粉
３０ｇ
黒ゴマ
大さじ２
パン粉
４０ｇ（１カップ弱）
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    フランクフルトは斜めに半分に切る
  2. 2
    パン粉と黒ごまを混ぜておく
  3. 3
    ☆を混ぜ合わせる

    固いようなら水を大さじ１位（分量外）足してください。

    １を上記に絡め、２のパン粉をつける
  4. 4
    １７０～１８０℃の油でキツネ色に揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

フランクフルトの値引き品を使って。

公開日：2015/08/21
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カテゴリ
フライソーセージ・ウインナー

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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