にんじんと卵の明太子パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は千切りにする
   
   明太子は薄皮を取り除いておく

2. 2

   パスタは袋の指示通りに茹でる
   
   茹で上がる２分前に人参を加え、一緒に茹でる

3. 3

   フライパンに油をひき、溶いた卵を流し入れ、大きく混ぜて柔らかめの炒り卵を作り、取り出す。

4. 4

   サラダ油を足し、２と明太子を入れ、☆の調味料で味付けする

5. 5

   卵を戻し入れ、さっと炒め合わせ、皿に盛りつける
   
   パセリを飾って完成です。