ホームベーカリーで♪つきたてお餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米は洗って３０分くらいザルにあげておく。

2. 2

   ベーカリー釜に、餅用のハネをセットして、もち米と水を入れる。

3. 3

   ホームベーカリーにセットして、餅モードでスタートする。

4. 4

   ブザーが鳴ったら蓋を開けて、再度スタートする。

5. 5

   再度ブザーが鳴ったら出来上がり。
   
   ○片栗粉などをもち粉にして、柔らかいうちに食べやすい大きさに丸める。
   
   ○大きめのジップロックに入れて四角く成型して、角餅にも出来ます。