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ツナ入り☆じゃがいもといんげんパプリカのサラダ レシピ・作り方
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mint✩(返レポお休み中)
カラフルで目に楽しいポテトサラダです。
材料(3~4人分)
じゃがいも
300g
ツナ缶
1/2缶
いんげん
30g
パプリカ(赤・黄色)
各30g
レタス
1枚
☆マヨネーズ
大さじ3~4
☆酢
小さじ1
☆塩・こしょう・さとう
各少々
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作り方
1
じゃがいもはレンジで柔らかくなるまで加熱し、皮をむいてマッシュにする
2
インゲンは熱湯で柔らかく茹で、1cmに切る
パプリカは1cm角に切り、熱湯でさっと茹でる
3
冷ましたじゃがいもに、2と油を切ったツナ缶を入れ、☆の調味料で和える
皿にレタスを敷き、上記を盛り付ける
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
頂いたじゃがいもに、冷蔵庫の余り野菜を使ってみました。
公開日:2014/07/14
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mint✩(返レポお休み中)
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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