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じゃがいもと薩摩揚げの煮物 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
お肉の代わりに薩摩揚げを入れて、肉じゃが風にしてみました。薩摩揚げから旨みが出ておいしいです。
みんながつくった数 4件

材料（３人分）

じゃがいも
３００ｇ
さつまあげ
2枚（１２０ｇ）
たまねぎ
１００ｇ
にんじん
７０ｇ
☆水
1カップ
☆だしの素
小さじ１
☆しょうゆ
大さじ１
☆みりん
大さじ１
☆料理酒
大さじ１
☆さとう
小さじ１
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作り方

  1. 1
    薩摩揚げは一口大に切る

    皮をむいたじゃがいもは一口大に切る

    人参は乱切りに。

    玉ねぎはくし形に切る
  2. 2
    鍋に１と☆を入れ、蓋をし、じゃがいもが柔らかくなるまで弱火で煮る

    味が馴染むまで少しおいておき、皿に盛りつける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮えたら、そのまま少しおいておくと、味が染みて美味しくなります

きっかけ

お肉続きなので、代わりにさつまあげを使ってみました。

公開日：2014/06/12
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関連情報

カテゴリ
じゃがいもさつま揚げ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 2 件）

2019/04/16 23:33
ごめんなさい、画像が落ちてしまってたんですね(T＿T) とても美味しかったです(o^－^o)お手数おかけします_(._.)_
popotanM
popotanMさん、こんにちは♪いえいえ、こちらこそ何度もありがとうございました(*^^*)いつも素敵なレポ感謝ですᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ♡
2019/04/16 13:42
さつま揚げがたくさん入っているからか、お肉がなくても美味しいですね♪ごちそうさまでした(o^－^o)
popotanM
popotanMさん、こんにちは♪お口にあってよかったです♪お試しくださりレポありがとうございました(^-^)今回はお写真ないけどいいのかな？

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