いちご大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白玉粉と砂糖を耐熱ボウルに合わせ入れ、水を少しずつ加えてダマが残らないようによく混ぜます。

2. 2

   １にラップをふんわりとかけ５００ｗのレンジで約１分３０秒加熱します。

3. 3

   レンジから取り出し混ぜ合わせたら、再度ラップをかけて様子を見ながら１分３０秒レンジで加熱します。

4. 4

   レンジから取り出し、餅生地を練ります。

5. 5

   台に片栗粉を広げ、餅生地を４等分にして丸くのばします。

6. 6

   粒あんを４等分にし、苺を包みます。

7. 7

   ６を餅生地で包みます。
   包み口を閉じたら出来上がりです。