フォークで簡単♪むっちりスイートポテトケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを蒸します。熱いうちに皮を剝き、フォークでつぶします。面白いくらい簡単ですよ!少しくらい塊が残っても大丈夫。

2. 2

   材料を全部混ぜます。これを混ぜるのも、卵を溶くのもフォーク一本です♥
   溶き卵は、艶出し用に少しとっておきます。

3. 3

   アルミカップに入れて、とき卵を上に少しずつたらします。
   １８０度のオーブンで５０分焼きます。

4. 4

   美味しそうな焦げ目がついたら冷ましてから、冷蔵庫に入れる。
   アツアツも美味しいです。

5. 5

   ハーブを添えて

6. 6

   アルミ型のままラッピングして

7. 7

   ちょっとした手土産に

8. 8

   5号のケーキ型で焼きました。