にんにくの芽とベーコンの卵炒め・わさび風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくの芽は4～5センチに切り、熱湯で30秒ほど茹でる

2. 2

   ベーコンは1cm幅に切る

3. 3

   ○をあわせておく

4. 4

   卵とマヨネーズを混ぜる

5. 5

   フライパンに油をひき、４を流し入れ、ふんわり柔らかなスクランブルエッグを作り、いったん皿に取り出す

6. 6

   油を足し、ベーコン、にんにくの芽の順に炒める

7. 7

   ☆の調味料を入れたら、卵を戻し入れ、混ぜ合わせる
   
   火をとめ、３のわさびを入れて、全体を混ぜ合わせ、皿に盛る