材料（2人分）
- 鶏手羽先
- ８本
- カレー粉
- 小さじ２
- 醤油
- 大匙２
作り方
-
- 1
- 手羽先はさっと水で洗い、キッチンペーパーで水気をとり、残りの調味料と一緒にポリ袋に入れてよくもみ、10分以上おく。
-
- 2
- 大きなお皿の中央を開けて①を丸く並べ、ラップなしでレンジで３～４分加熱し、裏返してさらに3～4分加熱する。（加熱時間は肉の様子を見て調節する）
おいしくなるコツ
漬け込み時間は長めにとったほうが味がなじんでよりおいしいです。
きっかけ
手羽先が好きだから。
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