材料(1斤人分)
- 強力粉
- 280g
- 砂糖
- 20g
- スキムミルク
- 8g
- 塩
- 4g
- バター(マーガリン可)
- 17g
- ティーバッグ(アールグレイ)
- 2つ+1つ
- ドライイースト
- 3g
- 水(作成した濃いめの紅茶)
- 200ml
作り方
-
- 1
- 水のかわりに紅茶を使います。ティーパック2つをかなり多く濃いめの紅茶を作り、常温になるまで冷まします。
-
- 2
- 強力粉に残りのティーパック1つを混ぜ合わせます。その他の材料と一緒に、ホームベーカリーの通常の食パンコースで焼き上げます。
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