エスニック風もちチーズお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは小さめのざく切り、チーズは5mm幅の短冊切り、切り餅は16等分くらいの短冊切り、豚肉は一口サイズに切ります。

2. 2

   ボールにお好み焼き粉、卵、水を入れ、泡立て器でよく混ぜます。

3. 3

   2の生地にあらかじめ切っておいた1の具材を混ぜ合わせます。

4. 4

   フライパンに油を薄くひいて、3の半量を丸く流して焼きます。

5. 5

   裏面がきつね色になり、へらで返せるようになったら、裏返して焼きます。

6. 6

   反対側もきつね色になったら、お皿にとり、スイートチリソースをかけて出来上がり☆
   残りの半量も同様です。