かぶスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水にかぶとコンソメを入れ、柔らかくなるまで煮込む

2. 2

   ①をハンドミキサーでなめらかになるように潰す

3. 3

   ②に牛乳、生クリームを加えて煮立たせる

4. 4

   塩コショウを加えて味を整える

5. 5

   水溶き片栗粉を加えて、とろみをつける