水ぎょうざ レシピ・作り方

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かなぽん13
手作りなら野菜たっぷりにしてたくさん作れます!

材料(2人分)

餃子の皮
1袋
鶏肉ミンチ(豚肉でも可)
100g
葉物(キャベツ、白菜、ネギ等)
適量
ごま油
大1
片栗粉
大1
塩、こしょう
適量

作り方

  1. 1
    葉物はすべて細かく刻み、塩もみしておく
  2. 2
    ミンチ肉をよくこねた中に、ごま油・葉物・塩コショウ・片栗粉を入れてさらによくこねる
  3. 3
    餃子の皮に包んでいく。
  4. 4
    フライパンに水を多めに入れ、火が通るまでゆでる。

きっかけ

買った餃子は体に悪い気がする・・・。これなら健康的だしたくさん作れます。

公開日:2013/01/18

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カテゴリ
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かなぽん13 働きながら主婦してます。時短とおいしいを両立させるべく、今日も頑張ります☆

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