【お手伝いレシピ】ぜんざい レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【お手伝いポイント】白玉粉に水を少しづつ加え、耳たぶの硬さになるようにこねる

2. 2

   ①を１口大に丸めて、沸騰した湯で、浮いてくるまでゆがく

3. 3

   ゆがいたら、冷水で冷やす

4. 4

   あんこ、水を沸騰するまで煮て、塩で味を整える

5. 5

   ④に③を加える