基本のちらし寿司☆行楽、ミニ丼にも♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげんはスジを取って、塩をひとつまみ入れた熱湯で茹で、斜め２ｃｍ幅に切る。
   
   玉子は☆を入れて混ぜ、薄焼きにして細く刻み、錦糸卵を作る。

2. 2

   温かいご飯に、ちらし寿司の素を入れてざっくり切るように混ぜる。
   うちわなどで手早く冷まして、粗熱を取る。

3. 3

   ちらし寿司の上に、錦糸玉子、いんげん、紅ショウガを乗せて、食べる時に、きざみ海苔、白ゴマをふって出来上がり。