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王道ベイクドチーズケーキ レシピ・作り方
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fujirockbaby
義母のレシピ。卵たっぷりなのがミソです♪
材料(約8人人分)
クリームチーズ
200g or 250g
生クリーム
200cc
砂糖
60g
レモン汁
大2~4
小麦粉
大2
卵
4個
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作り方
1
全ての材料を室温に戻しておく。
2
全ての材料をミキサー又はフードプロセッサー又はハンドミキサーで混ざるだけ!
3
無い方は、クリームチーズを練り→砂糖→卵→生クリーム→振った小麦粉→レモン汁
4
180度のオーブンで約50分約。よーく冷ましてから冷蔵庫で1日寝かしてからお召し上がりください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ただ混ぜるだけです。お好みで砕いたクラッカー+バターの生地を敷いても美味しいですよ♪
きっかけ
義母に教わった簡単レシピ。材料6種ですぐ出来ます。
公開日:2012/02/17
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関連情報
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料理名
ベイクドチーズケーキ
このレシピを作ったユーザ
fujirockbaby
4歳、2歳、二人の子の母です。 いろいろな食材やレシピに感謝しつつ、美味しく楽しい食卓作りを目指します。
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