黒コショウがアクセント☆ハムとレタスのサラダ レシピ・作り方

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ミルク白うさぎ
ブラックペッパーがピリっと効いた、マリネ風のサラダです。
さっぱりといただけます。
おもてなしやパーティーにもどうぞ☆

材料(4人分)

レタス
3~4枚
ハムの薄切り(ビアソーセージ使用)
8枚
キュウリ
1/3本
玉ねぎ
1/5コ
ミニトマト
3コ
マリネの素(マリネドレッシング)
30cc
ブラックペッパー(粗挽き)
小1(お好みで)

作り方

  1. 1
    玉ねぎは、薄切りにして15分以上水にさらして辛みを取る。
    キュウリは1mm幅の斜め切り。
    レタスは洗って食べやすい大きさにちぎっておく。
    ミニトマトは横半分に切る。
  2. 2
    お皿に、レタス、キュウリ、ハム、キッチンペーパーで水気を絞った玉ねぎ、トマトをのせて、マリネの素をかける。
    仕上げにブラックペッパーを多めにふって出来上がり。

おいしくなるコツ

玉ねぎは、なるべく薄く切って、しっかり水にさらして辛みを抜きましょう。 ハムも、なるべく薄い物を使った方が、マリネの素がしみやすいです。

きっかけ

ハムとレタスを使って、ブラックペッパーがアクセントのサラダを作りました。

公開日:2011/12/10

関連情報

カテゴリ
その他のハム
関連キーワード
マリネ風 おもてなし さっぱり ワインに合う
料理名
ハムとレタスのサラダ。

このレシピを作ったユーザ

ミルク白うさぎ 家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。 塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。 食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。 つくレポのお返事、忙しい時はスタンプになってしまいますがいつも嬉しく読ませて頂いています(*´-`) 美味しい物を食べるのは心の栄養!みんな笑顔でハッピーな食卓になりますように♡

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