サラダ油で★柿とチョコチップのカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柿は細かく切って耐熱の小鉢に入れ、★の砂糖をかけて600Wのレンジで1分半加熱しておく。
   薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

2. 2

   ボウルに、卵、砂糖、サラダ油、牛乳を入れ、その都度よく混ぜる。

3. 3

   ふるった粉類を入れてゴムヘラでさっくり混ぜ、柿とチョコチップも入れて軽く混ぜる。

4. 4

   型に流し入れ、180℃に余熱したオーブンで15分くらい焼けばできあがり！