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夜ご飯→お弁当にIN!☆ヘルシー豚巻きピーマン♪ レシピ・作り方

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popham
豚肉とピーマンでビタミン補給♪
油も使わないから、ヘルシー!!

材料(2人分)

豚肉(スライス)
100g
ピーマン
2個
50cc
だし(今回はタシダ使用)
小さじ1
(夜) ポン酢
小さじ2
(お弁当) ケチャップ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ピーマンを細切りにする。
  2. 2
    ①を豚肉で巻く
  3. 3
    耐熱皿に②を入れて、タシダを振りかけて、水を入れる。
  4. 4
    電子レンジで火が通るまで温める。
  5. 5
    ④を小皿に取り分けてポン酢をかけて夜ご飯完成☆
  6. 6
    お弁当用に少し取っておく...
    ケチャップをからませて
    電子レンジで温める。
    お弁当にIN!!!

おいしくなるコツ

夜はさっぱり、お弁当はしっかり味で。 ピーマンだけでなく、人参やえのき等巻いても美味しいです☆

きっかけ

母が良くお弁当に入れてくれていたので夜ご飯→お弁当に出来ないかと...少し手を加えました☆

公開日:2011/09/29

関連情報

カテゴリ
運動会のお弁当
関連キーワード
ヘルシー お弁当 おつまみ 豚肉
料理名
豚巻きピーマン

このレシピを作ったユーザ

popham お肌に良く、体に良く、おねうち、簡単なレシピを目指してます☆

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