かぼちゃの冷製豆乳ポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スチームケース（またはビニールでもＯＫ）に水にくぐらせた薄切りのかぼちゃと千切りの玉ねぎを入れレンジで６～７分加熱（500w）

2. 2

   ミキサーにＡを入れ一度攪拌した後、①を入れて滑らかになるまで攪拌する。

3. 3

   ざるなどで濾して冷蔵庫で冷ます。