簡単!春キャベツたっぷり☆ミルクコンソメスープレシピ・作り方

Name: 簡単!春キャベツたっぷり☆ミルクコンソメスープ
Total time: 5 min
Yield: ４
Ingredients: 春キャベツ 1/4玉; ブナピー 1パック; 水 ４００ｃｃ; コンソメキューブ 2個; 牛乳 ２００ｃｃ; 黒コショウ 少々

アプリをダウンロードする

5分以内
100円以下

*maista*

優しくほっこり温まる味♪
同じ牛乳を使ったポタージュスープもおいしいけれど、こっちはミキサーにかける手間なしなので簡単にできちゃう☆

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

春キャベツ: 1/4玉

ブナピー: 1パック

水: ４００ｃｃ

コンソメキューブ: 2個

牛乳: ２００ｃｃ

黒コショウ: 少々

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

1.5cm角程度に切った春キャベツと、小房に分けたブナピーと水を鍋に入れ火にかける。
2

春キャベツがしんなりしてカサが減ってきたら、コンソメキューブを入れ溶かす。
3

春キャベツ・ブナピーにしっかり火が通ったら、牛乳・黒コショウを加え、ひと煮立ちさせればできあがり★

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブナピー（ホワイトぶなしめじ）は、もちろん普通のしめじでもＯＫ☆ 牛乳を加えたら、あまり火を通しすぎないほうがおいしいです（*^-^*）

きっかけ

春キャベツを使って簡単なスープを作りたかったから★

公開日：2011/04/30

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

*maista* 節約生活を心がけている新米主婦です☆ スーパーではその日に安いものばかり買い、献立はその日ある食材から考える日々^^; 昔から料理は好きなのですが、今はこどもが小さいので、時短＆簡単！なものばかり作ってます(^▽^*) 安くて、簡単で、おいしい料理をもっともっと作れるようにがんばります♪ ☆2011.12.27の今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーで紹介していただきました☆