材料(4人分)
- バナナ
- 1本
- 小麦粉
- 1カップ
- 牛乳
- 50cc
- バター
- 50g
- 砂糖
- 50g
- 卵
- 1個
- ベーキングパウダー
- 小匙1
- チョコチップ
- 適量
作り方
-
- 1
- ボールにバターをいれ、練ったら、砂糖を加えて滑らかになるまでさらによく練ります。
そこに卵を加えてムラがないようにしておきましょう。
オーブンは170~180度に予熱しておきます。
-
- 2
- 1に小麦粉とベーキングパウダーを振るいながら混ぜ、生地が完成したら、そこにペースト状にしたバナナとチョコチップをお好みの量加えてさっくりと混ぜ合わせます。
-
- 3
- 2を型に入れ、20~25分ほど焦げないように気をつけながら焼けば完成!!
きっかけ
バナナの香りと甘みがおいしいマフィンです。
ちょっとしたおやつや、おもてなしにどうぞ!!
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