意外と簡単　4ステップで完成　ロールケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵と砂糖を入れてまぜ、しっかりと泡立たせる。
   生地が重たくなったら薄力粉を加えさっくりと混ぜ、最後に牛乳も混ぜ合わせる。

2. 2

   クッキングペーパーを敷いた天板に生地を流し入れ、ヘラで表面を平らにして２００℃で１０分焼く

3. 3

   焼きあがったら生地をしっかり冷まし表面にホイップした生クリームを塗り、その上に刻んだフルーツを散らしながらのせる。

4. 4

   手前からクッキングペーパーをはがしながら巻き、巻き終わりを下にして、そのままペーパーに包みラップを巻いて冷蔵庫で１時間以上冷ます。