クリームチーズ蒸しパンレシピ・作り方

Name: クリームチーズ蒸しパン
Total time: 30 min
Yield: －（8個）
Ingredients: クリームチーズ 100ｇ; 砂糖 80ｇ; 卵 2個; 牛乳 50ｃｃ; サラダ油 大さじ2; ★薄力粉 100ｇ; ★ベーキングパウダー 大さじ1

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seer1118

ダンナが｢コンビニで売ってるみたいなチーズ蒸しパンが食べたい｣と言い出し・・・

材料（－（8個）人分）

クリームチーズ: 100ｇ

砂糖: 80ｇ

卵: 2個

牛乳: 50ｃｃ

サラダ油: 大さじ2

★薄力粉: 100ｇ

★ベーキングパウダー: 大さじ1

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作り方

1

クリームチーズは室温に戻して柔らかくし、泡立て器でふんわりと練る。砂糖を加えながらさらに泡立てる。
2

卵をひとつずつ加え、もったりするまで泡立て、牛乳→サラダ油の順に加え混ぜる。
3

★をあわせてふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。粉っぽさがなくなる程度でOKなので、あまりコネコネ混ぜないように・・・。
4

ココットなどの容器に紙のマフィンカップを敷き、生地を流しいれる。
5

炊飯器に1カップほどの水を入れ(分量外)容器を並べ、｢蒸し」コースで20分蒸す。
（または蒸し器に容器を入れ強火で15分ほど蒸す）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あまり長く蒸しすぎると、しぼんでしまうので、強火で短時間で蒸しあげてくださいね！

きっかけ

自分のブログで掲載したものを、楽天レシピでもご紹介させて頂きました！

公開日：2010/08/19

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このレシピを作ったユーザ

seer1118 広告代理店勤務の28歳。 5歳年上のダンナと、4歳＆1歳の息子がいます。仕事に家事に子育てに・・・時間がない中でも、おいしいご飯を食べたい！家族にも喜んでもらいたい！そんな気持ちで作る、手軽で簡単、おいしいレシピをご紹介します。パンやお菓子作りもだーいすき！ママのお料理が一番おいしいって言ってもらえるのが目標です☆