お弁当に入れるので安全のため、野菜はすべて火を通すレシピにしましたが、家で食べる場合は、ゆでたサラスパに、生のまま野菜を混ぜても、シャキシャキ感があって美味しいです。 お好み、シチュエーションにあわせて、どちらの食感も楽しんでください
この写真は、大根はフツーに野菜室の残り物きざんだもの。このサラダのためにカット野菜を買ってるのではなく、時間がない時、サラダにするのにカット野菜を買ってきても、一食で完食することはなく、残ってしまうので、翌日のお弁当等にリメイクしてました
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