レンジで作る茶碗蒸し♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①冷凍エビ、イカは解凍しておく。
   ②小松菜は食べやすい大きさに切っておく。
   ③鶏肉は1cmくらいの大きさに切っておく。

2. 2

   ボウルに卵、白だし、水を入れてよく混ぜる。

3. 3

   茶碗蒸し用の容器に半量だけ卵液を入れてから、具材を入れて残りの卵液を入れる。

4. 4

   ふんわりラップをして2つ同時に200wの電子レンジで10分チンする。

5. 5

   10分チンしてまだ卵液が緩いなら追加で1分、まだ緩いなら追加でもう1分と様子を見ながらチンしてみてください！

6. 6

   こんな感じで出来上がり☺︎