ハロウィンレシピ☆かぼちゃとじゃがいものコロッケ レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも
- 5個くらい
- かぼちゃ
- 70gくらい
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ハム
- 4枚
- 牛乳
- 大1
- コンソメ
- 小2/3
- 味塩こしょう
- 4ふり
- 薄力粉
- 大4
- 卵
- 1個
- パン粉
- 1/3カップくらい
作り方
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- 1
- かぼちゃ、じゃがいもが軟らかくなるまで茹でる
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- 2
- かぼちゃとじゃがいもを潰す
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- 3
- 玉ねぎをみじん切りにしてフライパンで炒める
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- 4
- じゃがいも、かぼちゃ、玉ねぎ、ハム、牛乳、コンソメ、味塩こしょう、を混ぜ、食べやすい大きさに成形する
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- 5
- 薄力粉→卵→パン粉の順に衣を付ける
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- 6
- 180℃の油で中火で揚げる