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シロキスの塩焼き レシピ・作り方

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hana 41
下処理は大変ですが小さいのですぐ焼けます

材料(1人分)

シロキス
10匹
少々
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作り方

  1. 1
    キスはうろこを取り、頭を落とす。
    内臓を取って血合いをぬき良く洗う。
  2. 2
    キッチンペーパーで水気をふき取り、塩を振る。
  3. 3
    アルミ箔にキスを並べ、オーブントースターで5分焼き、裏返して3分焼く。

きっかけ

キスを釣ったので。

公開日:2021/07/06

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カテゴリ
きす

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