焼肉のたれで簡単肉巻きポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、1センチ角、5センチ程度の長さに切って耐熱皿に入れ、ラップをして3~4分程度レンジで温める。

2. 2

   牛細切れに焼肉のたれをかけしっかりと揉みこむ。

3. 3

   １の粗熱が取れたら、牛肉を広げてまく。バラバラなお肉の場合少し重ねながら伸ばすと巻きやすいです。

4. 4

   巻けたお肉に軽く小麦粉をふる。

5. 5

   フライパンに油をひく。
   なるべくお肉の巻き終わりが下になるようにフライパンに置いて焼く。様子を見ながら転がし蓋をして焼き、お肉に火が通れば完成☆