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レシピ詳細
揚げて作る大学芋 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
水玉模様
お弁当にもつかます
材料(2人分)
さつまいも
1/2本
油(揚げ油)
適量
砂糖
大2
料理酒
大2
みりん
大1
醤油
小1/2
作り方
1
さつまいもを乱切りにして水にさらす
2
さつまいもの水気を取り、180℃の油で中火で揚げる
3
さつまいもの油を切る
4
フライパンに砂糖、料理酒、みりん、醤油を入れて火にかけ、フツフツとしてきたらさつまいもを入れて味付けする
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当用に作りました
公開日:2020/12/25
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さつまいも
このレシピを作ったユーザ
水玉模様
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