★全卵でほっこり焼きプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に豆乳もしくは牛乳と砂糖、塩を入れて沸騰直前まで温める

2. 2

   温めている間に卵をボウルに入れ、良くかき混ぜておく
   フォークで混ぜると早く混ざります

3. 3

   温めた液を卵の入ったボウルに入れ素早く混ぜる

4. 4

   カップに液をそそぎ水をオーブンのバットに入れ、オーブン160℃で約30分焼く(プリンモードがあればそれでもＯＫ)その後10分くらいオーブンに放置する

5. 5

   プリンをつついて表面が波立たなくなったら完成