中力粉ブレンドの食パン レシピ・作り方

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Lela*
あっさりしていて、毎日食べても飽きない、ふわふわでしっとり、おまけにトーストしてもおいしい食パンを目指して作りました。
釜伸びよく、しっかり焼きあがりました♪

材料(HB1斤人分)

強力粉
200g
中力粉 (日清製粉 雪)
50g
無塩バター
20g
砂糖
25g
5g
スキムミルク
大さじ2
インスタントドライイースト
小さじ1
180ml

作り方

  1. 1
    ホームベーカリーのパンケースにインスタントドライイースト以外の材料を入れる。
  2. 2
    イースト容器にインスタントドライイーストをセットする。
  3. 3
    ホームベーカリーのドライイーストコース、 食パンメニュー、焼き色は淡で焼きました。
  4. 4
    使用しているホームベーカリーはパナソニックのSD-BMS104 (1斤タイプ)です。
    2012年製。

おいしくなるコツ

耳までやわらかく、生食でも美味しい、ほんのり甘い食パンです♪

きっかけ

中力粉が残っていたので、軽い食感の食パン作りに試してみました。

公開日:2019/01/31

関連情報

カテゴリ
食パンホームベーカリーにおまかせミルクパン
関連キーワード
食パン 中力粉 生食 HB ホームベーカリー
料理名
中力粉ブレンドの食パン

このレシピを作ったユーザ

Lela* 家庭で気軽に簡単に作れるパンと焼き菓子のレシピを 全工程、写真つきで丁寧に説明しています。 レポートを送って下さる方、フォローしてくださった方、 いつもどうもありがとうございます。 ホームページ Sweet Country* https://homebaking.web.fc2.com/ インスタ https://www.instagram.com/luv4bakery/

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