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中力粉ブレンドの食パン レシピ・作り方
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Lela*
あっさりしていて、毎日食べても飽きない、ふわふわでしっとり、おまけにトーストしてもおいしい食パンを目指して作りました。
釜伸びよく、しっかり焼きあがりました♪
材料(HB1斤人分)
強力粉
200g
中力粉 (日清製粉 雪)
50g
無塩バター
20g
砂糖
25g
塩
5g
スキムミルク
大さじ2
インスタントドライイースト
小さじ1
水
180ml
作り方
1
ホームベーカリーのパンケースにインスタントドライイースト以外の材料を入れる。
2
イースト容器にインスタントドライイーストをセットする。
3
ホームベーカリーのドライイーストコース、 食パンメニュー、焼き色は淡で焼きました。
4
使用しているホームベーカリーはパナソニックのSD-BMS104 (1斤タイプ)です。
2012年製。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
耳までやわらかく、生食でも美味しい、ほんのり甘い食パンです♪
きっかけ
中力粉が残っていたので、軽い食感の食パン作りに試してみました。
公開日:2019/01/31
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食パン
中力粉
生食
HB ホームベーカリー
料理名
中力粉ブレンドの食パン
このレシピを作ったユーザ
Lela*
家庭で気軽に簡単に作れるパンと焼き菓子のレシピを 全工程、写真つきで丁寧に説明しています。 レポートを送って下さる方、フォローしてくださった方、 いつもどうもありがとうございます。 ホームページ Sweet Country*
https://homebaking.web.fc2.com/
インスタ
https://www.instagram.com/luv4bakery/
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釜伸びよく、しっかり焼きあがりました♪