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納豆キムチ野菜のチャーハン レシピ・作り方

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イ・シュリー
身体にいいものがたくさん。

材料(2人分)

ごはん
400g
キムチ
60g
納豆
1パック
たまご
2個
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
にんにく
2かけ分
ごま油
適量
塩コショウ
少々
しょうゆ
小さじ2
焼き海苔
1枚
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作り方

  1. 1
    人参、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
  2. 2
    納豆は備え付けのタレを入れてよく混ぜる。
    お椀にたまごを割り入れ、納豆を入れて混ぜておく。
  3. 3
    フライパンにごま油とにんにくを入れて弱火で香りが出てくるまで炒める。
  4. 4
    人参と玉ねぎを入れて塩コショウしよく炒める。
  5. 5
    2のたまごと納豆を混ぜ合わせたものをフライパンに入れ、ざっくり炒める。
  6. 6
    ごはんを入れて、具材と均等になるまで混ぜ合わせる。
  7. 7
    キムチを入れてさらに混ぜ炒める。
  8. 8
    最後にしょうゆを回し入れて、よく炒め合わさったら火を止めて、焼き海苔をちぎって加え完成です。

きっかけ

キムチの酸味が効いてきたので、チャーハンにしようと思って。

公開日:2018/04/29

関連情報

カテゴリ
キムチチャーハンキムチ
料理名
納豆キムチ野菜のチャーハン

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イ・シュリー こんにちは♪ビンボ・・・いや節約料理がほとんどです(笑) 健康と医療費にお金をまわすため楽天レシピ頑張ってます! 料理をつくってポイントが頂けるなんて最高ですよね!! 楽天レシピ楽しいね!!

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