夜に漬け込むだけ！　カフェのフレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   適度な大きさのタッパに◎を全て加えよく混ぜる。
   パンは4つ切りに。

2. 2

   卵液の中にパンを漬け込み冷蔵庫で一晩置く。
   よく漬けるため2回ほどひっくり返すと良い。

3. 3

   フライパンをごく弱火にかける。そこへバターとサラダ油を入れ、バターが溶けるのを待ったら漬け込んだパンを並べる。
   残った卵液は上からかける。

4. 4

   弱火と蓋をすることが鉄則。
   片面10～15分焼く。
   タイマーをかけ、他の用事をしましょう(笑)。
   焼き目が足りなければ最後だけ火力を上げる。

5. 5

   好みでバニラアイスや生クリームをトッピングして完成です。

6. 6

   ～おまけ～
   トッピングは生クリーム100㏄に砂糖大1/2を入れゆるめに泡立てる。
   バニラアイスのお気に入りはレディボーデンです☆

7. 7

   クーベルチュールチョコレートを溶かしてクッキングシートに広げ冷やし、手でパキパキ割ってアイスにさせば、一段と豪華☆