手早くできる☆卵とわかめの中華スープ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 水
- 750ml
- 乾燥わかめ
- ２つまみ
- 卵
- １個
- ウエイパー
- 大さじ1/2
- 醤油
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ１
- しょうがチューブ
- ３センチ
- ごま油
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 鍋にお湯を沸かし、乾燥わかめ、ウエイパー、醤油、酒、生姜チューブを加えて混ぜる。
-
- 2
-
- 割りほぐした卵を回し入れて火を止め、最後にごま油を加えて器に盛れば完成☆
おいしくなるコツ
最後にごま油を入れることです。
きっかけ
メイン料理が中華だったので。
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ごま油がポイントです。