大根葉の消費に！たくあんと大根葉の納豆和え☆ レシピ・作り方

Name: 大根葉の消費に！たくあんと大根葉の納豆和え☆
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 納豆 ２パック; 大根葉 大根1/8本分; たくあん ５センチ分

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約10分
300円前後

yomogimotir

葉付き大根を買ったは良いものの、葉の消費に困ることが多々あります。
そんな大根葉を使って簡単で食感も良い和えるだけの副菜を作りました。

材料（２人分）

納豆: ２パック

大根葉: 大根1/8本分

たくあん: ５センチ分

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作り方

1

大根葉は１センチ幅に細かく切ってさっと熱湯で茹でておく。
たくあんは食感が残るくらいのみじん切りにしておく。
2

大根葉の粗熱をとって水気を絞ったら、たくあんと共に納豆に混ぜる。
3

器に盛って、出来上がり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

納豆に添付のたれやからしを加えても美味しいですが、たくあんに味がついているのでお好みで☆

きっかけ

納豆にちょっとひと工夫したくて。

公開日：2016/10/15

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このレシピを作ったユーザ

yomogimotir 毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ追記　来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )