フルーティ！みかんジャムソースで作った焼肉のたれ レシピ・作り方

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楽天出店店舗：山下果樹園 楽天市場
市販のたれよりとってもフルーティ。焼肉、ステーキによく合います。野菜炒め等にもぜひ！

材料（約20人分）

みかんジャムソース
50ｇ
しょう油
50ｇ
ワインor料理酒
50ｇ
玉ねぎすりおろしorみじん切り(あれば）
1/2個
みりん
25ｇ
豆板醤
大さじ2
ゴマ油
大さじ2
すりごま
適量
おろしニンニク
適量
おろししょうが
適量

作り方

  1. 1
    材料すべてを鍋に混ぜ合わせます。
  2. 2
    お鍋でかるく1分沸騰させて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫で1週間から10日保存可能。野菜炒め、チャーハンなど調味料として使えます。 色々お試しあれ！

きっかけ

最初はみかんジャムソースではなく砂糖で作っていたのですが、こちらの方がとってもフルーティに仕上がります。

公開日：2016/10/07
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関連情報

カテゴリ
焼肉のたれステーキソース
料理名
焼肉　ステーキ

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗：山下果樹園 楽天市場 熊本、天草で柑橘の生産、加工、販売を行っております。弊社大人気商品「みかんジャムソース」をはじめその他商品を利用したおいしいレシピを紹介したいと思います。

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