スピード副菜♪ししとうとジャガイモの炒め物☆ レシピ・作り方

Name: スピード副菜♪ししとうとジャガイモの炒め物☆
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: じゃがいも １個; ししとう １０本; 塩胡椒 一振り; サラダ油 大さじ1/2; エリンギ 1/2パック

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約10分
300円前後

yomogimotir

色合いの良いししとうと薄切りにしたじゃがいもを炒めたスピード副菜です☆

材料（２人分）

じゃがいも: １個

ししとう: １０本

塩胡椒: 一振り

サラダ油: 大さじ1/2

エリンギ: 1/2パック

作り方

1

じゃがいもは薄切りにして水にさらしておく。
エリンギも薄切りにする。
ししとうは洗ってヘタを取っておく。
2

油を引いたフライパンでじゃがいもを炒め、大体火が通ったらししとうとエリンギを加えて塩胡椒をし、強火で炒める。
3

お皿に盛ってできあがり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩胡椒の代わりに焼肉のたれなどで炒めても美味しいと思います。

きっかけ

冷蔵庫に余っていた材料を使って☆

公開日：2016/09/15

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このレシピを作ったユーザ

yomogimotir 毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ追記　来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )