ゆずをかけて食べる牡蠣フライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牡蠣を塩水で洗い、
   水分をふき取って
   塩こしょうをする。

2. 2

   1に薄力粉をつけ、
   溶き卵をつけ、
   パン粉をつけて、
   適量の油で揚げる。

3. 3

   1の油をきり、
   皿にのせ、ゆずをそえる。
   食べるときはゆずを回しかける。