冷凍えだまめ＆コーンのさけフレーク入りポテサラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて角切りにし、塩少々を加えて茹でる。玉ねぎは薄くスライスして粗みじん切りにする。

2. 2

   じゃがいもが少しやわらかくなってきたら、枝豆を冷凍のまま加える。冷凍コーンは水につけておく。

3. 3

   じゃがいもに完全火が通ったら、ざるに取り出し、水気を切ってお皿に入れてマッシュする。（枝豆はまだ鍋に入れたまま）

4. 4

   じゃがいもに牛乳→酢→さとう→マヨネーズは小さじ２を入れて、その都度混ぜる。

5. 5

   枝豆をざるにあげ、コーン、玉ねぎ、鮭フレークとともにじゃがいもの中に入れ、マヨネーズ小さじ１を加えて混ぜて出来上がり♪