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白菜と高野豆腐のトロトロ煮 レシピ・作り方

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yuikimi5127
こうすれば簡単にたんぱく質が摂れて、高野豆腐の甘味もあるので美味しそうに食べてました。

材料（２人分）

高野豆腐
１／４個
白菜の葉先
２枚分
すりおろし人参
小さじ２
醤油
小さじ１／４
水
５０ｃｃ
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作り方

  1. 1
    高野豆腐を戻さず摩り下ろしす。
    白菜はみじん切りにする。
  2. 2
    小さい鍋に１と水と人参を入れて煮る。
  3. 3
    数分煮たら、醤油をたらして混ぜて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

月齢に合わせて、水分を飛ばして固さを調節してください。

きっかけ

高野豆腐を煮て、すり潰すのは大変だったので・・・

公開日：2011/12/30
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カテゴリ
離乳食中期（7～8ヶ月）
料理名
白菜と高野豆腐のトロトロ煮

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