ズッキーニとチェダーチーズピザ レシピ・作り方

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サラ2011
教えてもらったピザ生地がとても美味しいです。

材料(2人分)

○強力粉
300g
○水
180cc
○塩
小さじ1.5
○オリーブオイル
大さじ1
○ドライイースト
小さじ1.5
オリーブオイル
大さじ2
少々
ズッキーニ
1本
チェダーチーズ
200g

作り方

  1. 1
    ○の材料をホームベーカリーに入れ生地を作る。
  2. 2
    1が出来たら2等分し、ラップをして冷蔵庫で1時間おく。
  3. 3
    ズッキーニを薄く切り、オリーブオイルと塩を混ぜ合わせる。
  4. 4
    2を伸ばし、3のオリーブオイルを全体に塗りズッキーニをのせチェダーチーズをかける。
  5. 5
    230度のオーブンで15分程焼く。

おいしくなるコツ

オリーブオイルは端の方も塗った方がいいです。

きっかけ

美味しいピザ生地を教えてもらったので。

公開日:2011/07/19

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カテゴリ
ピザ
料理名
ピザ

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