☆自家製梅酒☆南高梅を使って♪甘めです＾＾レシピ・作り方

Name: ☆自家製梅酒☆南高梅を使って♪甘めです＾＾
Total time: 2 h
Yield: 1.8Ｌ
Ingredients: 南高梅 １ｋｇ; 氷砂糖 ８００ｇ; ホワイトリカー 1.8Ｌ

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1時間以上
2,000円前後

りつなるママ

自家製梅酒、一度作ったら毎年楽しみになりますね♪

材料（1.8Ｌ人分）

南高梅: １ｋｇ

氷砂糖: ８００ｇ

ホワイトリカー: 1.8Ｌ

作り方

1

梅のヘタを竹串で取り除きます。きれいに洗って、よく乾かします。
2

きれいな瓶に南高梅と氷砂糖を交互に入れます。静かにホワイトリカーを入れます。２～３日に一回は、瓶をゆすってください。３ヶ月～美味しく飲めます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

５Ｌの果実酒瓶を使用です。４Ｌでも大丈夫です＾＾

きっかけ

梅酒には美味しいといわれる南高梅を使ってみました＾＾

公開日：2011/06/03

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このレシピを作ったユーザ

りつなるママ 13歳と11歳の姉妹の母です♪簡単、節約、美味しいを目指してお料理やお弁当やお菓子作りを頑張っています☆ すき焼きのタレ、めんつゆ、焼肉のタレを使い、味付けも失敗なしの簡単レシピもあります＾＾ご覧ください!!よろしくお願いします♪ 3/5のPickupレシピ＆レシパーさんのコーナーにミートローフをご紹介いただきました（ID:1320000700）