サクサク♪簡単おいしいアップルパイ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは皮を剥き、5ミリくらいの角切りにする。

2. 2

   鍋に、①のりんご、砂糖、バターを入れて、煮詰める。焦がさないように混ぜる。

3. 3

   水分がなくなり、りんごが透き通り、艶が出てきたら火を止める。

4. 4

   ③にお好みでレモン汁を少々入れる。

5. 5

   冷ましてる間に、シナモンを入れる。（お好みで）

6. 6

   冷凍パイシートは常温に出しておき、4等分にカットする。

7. 7

   上から被せるパイシートには、真ん中に切り込みをいくつか入れておく。

8. 8

   切り込みの入ってないシートの中央に、りんごを置いて、ふちに卵黄をノリ代わりに塗る。（塗らなくてもくっつきますが、塗った方がしっかりくっつきます。）

9. 9

   切込みが入ったシートを上から乗せて、周りをフォークでしっかり抑える。

10. 10

    表面に卵黄を塗り、200度のオーブンで、10分～15分焼く。