こんにゃく使う時試してみて！プルリンこんにゃく レシピ・作り方
作り方
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- こんにゃくをよく洗う。こんにゃくの端を持ちまな板に叩きつける。固いところは上から手のひらでチカラを加える。
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- 2
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- 四角くて固いこんにゃくがプルリンと柔らかくなるんです。形もだらしなくなっているのが分かりますか？
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- 3
- チカラを加えた後のこんにゃくは食感と柔らかさが全然違います。面白いので次回使う時に試してみて下さい♪
おいしくなるコツ
こんにゃくを叩きつけた後、固いところを上からギューっとするとプルリーン＆ダラーンとなります。
きっかけ
テレビで見て直ぐに試したくなった。