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ブロッコリーとミックスベジタブルのチーズサラダ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
作りまくる、食べまくる
バランスよく栄養摂取できるサラダ。
材料(1人分)
ブロッコリー
1/6個
ミックスベジタブル
大さじ3
玉ねぎ
1/5個
キャベツかレタス
1枚
チーズ
20グラム
塩胡椒
少々
酢
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
作り方
1
ブロッコリーはカットして、レンジで3分程度加熱。
2
玉ねぎはみじん切り、キャベツは千切り。
3
野菜、ミックスベジタブル、角切りチーズを合わせ、オリーブオイル、酢、塩胡椒で和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ブロッコリーは加熱し過ぎると青臭くなるので注意。
きっかけ
冷凍野菜活用。
公開日:2022/02/05
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。
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