材料（4~5人分）
- ミックスビーンズ
- 1/2缶
- ベーコン
- 3枚
- たまねぎ
- 1/2個
- 人参
- 1/2本
- じゃがいも
- 3個
- キャベツ 外葉
- 3枚
- ●トマト缶
- 1/2缶
- ●水
- 1カップ
- ●コンソメキューブ
- 2個
- ●ローリエ
- 1枚
- ●ケチャップ
- 大さじ２
- 塩コショウ
- 少々
- オリーブ油
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- 野菜は食べやすい大きさに切る。ベーコンは端から1㎝巾ぐらいに切る。
-
- 2
- 鍋にオリーブ油を熱しベーコン、野菜を炒める。
-
- 3
- ②に●を入れアクを取り、野菜が煮えるまで弱火でコトコト煮る。
塩コショウで味を整えたら完成♪
きっかけ
トマト缶とミックスビーンズ缶が半分ずつ残ったので、消費のため(._.)
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