ぬって焼いたら〇〇パン、の再現がしたい。レシピ・作り方

Name: ぬって焼いたら〇〇パン、の再現がしたい。
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: 無塩バター 18ｇ; フライドオニオン 2ｇ; 乾燥マッシュポテト 5ｇ; S＆Bカレー粉 0.8ｇ; 淡路島玉ねぎスープ粉末 1.5ｇ; 砂糖 0.6ｇ

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おだマキ・ショコラスキー

実験の記録レシピです。
なのでたぶん分量は随時更新されますが、ウチのパンにはこれが合うようなのでひとまず現在の配合で落ち着きました。

材料（２人分）

無塩バター: 18ｇ

フライドオニオン: 2ｇ

乾燥マッシュポテト: 5ｇ

S＆Bカレー粉: 0.8ｇ

淡路島玉ねぎスープ粉末: 1.5ｇ

砂糖: 0.6ｇ

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作り方

1

フライドオニオン、乾燥ポテトは細かくしておく。
バターを室温に戻してから、材料を全部混ぜる。
2

だいたいパン2枚分の分量になります。
塗ってご自由にお使いください。
パンに塗る場合はトースター等で3分程度焼いて焼き目をつけてからお召し上がり下さい。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

乾燥ポテトとフライドオニオンは混ぜる前に細かくしたほうが食べるときにこぼれにくいです。冷蔵するとかなり固くなるので、もしかしたらバターの一部を液体油脂に置き換えたほうがいいかも。

きっかけ

カルディ行ってもいつも棚が空で、ウチの在庫ももうすぐ無くなっちゃうよ、と思ったので自分で作る実験。

公開日：2021/10/04

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このレシピを作ったユーザ

おだマキ・ショコラスキー外出自粛が殆ど苦痛にならないレベルのインドア派。菓子レシピ・製菓材料レシピしかうｐしない。むちゃくちゃトレハロースを多用していますが、林原の回し者ではありません。「出来るだけ少量で菓子を作る」が最近のテーマ。少量なせいか、計量が厳しい。時々妙に手間のかかる面倒くさいレシピをUpする。ホットケーキミックスはホットケーキ以外に使っちゃ駄目だと思ってる派。基本的にカカオスキー。