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お弁当に☆絶品ねぎチーズおかか卵焼き♪ レシピ・作り方

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ねこ☆リス
卵とチーズの塩気がよく合います♪
かつお節とねぎを加えることで一味違った味わいに☆

材料(2人分)

2個
☆水
50ml
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
小さじ1
☆酒
小さじ1/2
☆塩
小さじ1/8
かつお節
小分け1パック
ねぎ
5cm
チーズ
20g~
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作り方

  1. 1
    溶き卵にかつお節、みじん切りにしたねぎ、☆を加えて混ぜ合わせる。
  2. 2
    卵焼き器にサラダ油を入れて薄くのばして熱し、卵液を1/3流し入れて半熟状態になったら、チーズをのせ、奥から手前に向かって巻く。
  3. 3
    残りの卵液を半量流し入れて巻き、最後に残りの卵液を流し入れて巻く。
  4. 4
    出来上がり☆

おいしくなるコツ

巻ける状態になる前からチーズをのせてしまうと溶けてしまうので、巻く直前にのせて下さい☆

きっかけ

大好きな卵焼きをアレンジして食べたいと思い作りました(о´∀`о)とっても美味しい卵焼きができました♪

公開日:2021/07/15

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き黄色系のおかずお弁当のおかず全般お弁当 卵焼きかつお節(鰹節)

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